FSTA Food Science
Fecha de grabación: 11/06/2020
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Base de datos, compilada por International Food Information Services (IFIS), con referencias de más de2.000 revistas especializadas en el área de la tecnología de los alimentos, así como libros, informes, patentes, disposiciones legales, etc.
Luis Ignacio Martínez Casado
Técnico Biblioteca, Universidad de León
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